Brasilia - Středně pražená 100% Arabica

Detailní popis produktu

Původ a kvalita:

• Země původu: Brazílie
• Region: Cerrado - známý pro své rozlehlé planiny a ideální podmínky pro pěstování kávy.
• Označení: Fine Cup - značka kvality dle brazilského hodnotícího systému, která zaručuje vynikající chuť a kvalitu.
• Nadmořská výška: 800-1200 metrů nad mořem
• Stupeň pražení: Střední, což zvyšuje jemnou hořkost a zároveň zachovává ovocné tóny.
• Složení: 100% arabica
• Sklizeň: Květen - srpen, což zaručuje zralost a kvalitu zrn při sklizni.

Příprava a všestrannost: Tato káva je výborně přizpůsobena pro různé metody přípravy, zdůrazňující jak intenzivní, tak jemné nuance. Pro espresso doporučujeme přípravu při teplotě vody 93 °C a dávkování 9g. Při přípravě na filtr se otevře kompletní spektrum chutí, od arašídů po jemné ovocné tóny, ideální při teplotě vody 91-93 °C se středně hrubým mletím.

Výhody jednotlivých příprav:

• Espresso: Intenzita tepla a tlaku espressa zesiluje jemnou hořkost a charakteristickou dochuť arašídů, vytvářející hluboký a plný šálek.
• Filtr: Metoda filtru umožňuje kávě plně se otevřít, zachovávajíc jemné ovocné tóny pro uvolněnější a jemnější chuťový profil.

Upozornění pro objednávky mleté kávy: Milí zákazníci, prosíme specifikujte požadovanou hrubost mletí při objednávce. Každý způsob přípravy kávy vyžaduje specifickou hrubost pro dosažení optimální chuti a kvality extrakce. Informujte nás, zda dáváte přednost jemnému mletí pro espresso, střednímu pro filtr, či hrubému pro metody jako french press. Toto nám umožní připravit vaši kávu přesně dle vašich představ a zajistit tak nejlepší možný kávový zážitek.

Děkujeme za vaši důvěru a těšíme se na vaši objednávku!